B&B La Mortella
i Prodotti
I nostri prodotti sono rigorosamente BIO
Fatti in casa esclusivamente con prodotti del nostro orto ti faranno riassaporare le vecchie tradizioni.
Serviamo nella nostra colazione e nei nostri pasti solo frutta e verdura del nostro orto, coltivati senza uso di sostanze chimiche.
Produciamo anche Olio Extravergine di oliva BIOLOGICO
Marmellate
Al mattino una vera colazione genuina, con le nostre marmellate prodotte con frutta al 100% biologica, saprà allietare il vostro risveglio. Lasciatevi viziare con le nostre specialità. Tutti prodotti fatti con passione.
Frutta e Verdura
Nei nostri frutteti si coltivano piante di mandarini, arance, nespole, mele, pere, cachi, fichi, albicocche e gelso. Inoltre, nella nostra azienda coltiviamo ortaggi vari come pomodori, zucchine, melanzane e piante aromatiche come basilico, origano, rosmarino e salvia. Le nostre coltivazioni rispettano l’ambiente e le stagioni, sempre e rigorosamente prodotti biologici e genuini.
Conserve
Prepariamo le nostre conserve utilizzando solo verdure fresche del nostro orto, aggiungendo solo il nostro olio o aceto … niente conservanti, solo tanto gusto!!
Formaggi
Le nostre capre vengono nutrite con foraggi spontanei per garantire un’alta qualità del latte, che conserva così tutti i suoi sapori, principi nutritivi e antiossidanti. I formaggi sono freschi e stagionati, prodotti interamente con latte di capra biologico.
Vini
I vini provengono dai nostri vigneti che non vengono trattati con pesticidi. Adoperiamo metodi alternativi naturali di prevenzione. Svolgiamo la vendemmia a mano in piccoli contenitori in modo da limitare al massimo le fermentazioni spontanee.
Olio di Oliva
L’olio extravergine di oliva La Mortella è prodotto esclusivamente con olive biologiche di coltivazione italiana del cilento e molite entro le 24 ore dalla raccolta.
